Calle Campero entre Domingo Paz y Bolivar
+591 (4) 6662457

ASISTENCIA TECNICA ESPECIALIZADA OPTAR

El 6 de noviembre, en instalaciones del Instituto IGA, las emprendedoras de OPTAR, participaron de la Asistencia Técnica Especializada en “elaboración de masas navideña: panteón, budín y galletas de navidad”.

Esta actividad además de realizar las prácticas de cada una de las recetas, las productoras con el apoyo del Chef Pedro, se plantearon costos de producción, alternativas de decoraciones y secretos del Chef que son importantes a la hora de mejorar la calidad del producto.

Los productos elaborados, permitirán a las participantes diversificar su producción y al mismo tiempo entrar al mercado de fin de año con habilidades, conocimientos y valor agregado en masas navideñas.

Dejar un comentario