Con las mujeres productoras de OPTAR, se realizó la capacitación técnica en el Instituto IGA. En esta oportunidad las participantes prepararon diferentes bocaditos: masa para el horno, masa para freír, panes saborizados, empanaditas paraguayas, empanaditas rellenas de jamón, empanaditas rellenas de choclo y palmitos, volován salados, cerdo agridulce y palitos.
La práctica se realizó en pequeños grupos, participando todas de manera dinámica en la preparación de los deliciosos bocaditos, que también serán parte del menú de oferta al mercado.
También con OPTAR, en fecha 15 de Octubre, se realizó una reunión en la que se evaluó el trabajo que vienen ejecutando las integrantes de esta organización y sus proyecciones para mejorar el nivel organizativo y de compromiso y de esta manera brindar una atención de calidad a sus clientes.
